Vanilla bean frostingđ
Visst Ă€r det skönt att kĂ€nna den fluffiga, mjuka och smĂ€ltande kĂ€nslan pĂ„ tungan.â€ïž HĂ€r Ă€r ett recept pĂ„ en marĂ€ngliknande vaniljfrostingâ€ïždet blir till ca 12 muffinsâ€ïž
Ta fram:
3 Àgg
2-2,5 dl socker
Ca 0,5 tsk vaniljpulver (lite mindre)
ev. nÄgra droppar karamellfÀrg
Gör sÄ hÀr:
Blanda alla ingridienser i en vÀrmetÄlig skÄl. Koka upp vatten i en kastrull och stÀll ner skÄlen. Rör runt tills sockret har löst upp sig.
Ta av skĂ„len och vispa med elvisp tills den har tjocknat och skĂ„len inte Ă€r varm mer. Klart!â€ïž
